Продукти, які легко дозволять закарпатцям дожити до 100 років
Перелік продуктів, які потрібно їсти сирими. Один з них – врятує від депресії.
Ми звикли готувати їжу самими різними способами. Однак є такі продукти, які все ж краще вживати при мінімальній кулінарній обробці, оскільки вони містять набір поживних речовин, фітохімічних з’єднань, ферментів, вітамінів, мінералів, антиоксидантів і корисних жирів, що легко дозволяють людині дожити до 100 років. В сирому вигляді всі ці корисні речовини зберігаються, а ось при обробці велика частина з них руйнується. Наприклад, ягоди багаті клітковиною і містять мало цукру. Капуста знижує ризик онкологічних захворювань, а горіхи – захворювань серцево-судинної системи. Незбиране необезжиренное коров’яче молоко містить велику кількість лінолевої кислоти, яка також захищає від раку. Жирна риба – чудова профілактика захворювань судин і порятунок від депресії, інформує u-news.com.ua.
Також в список корисних продуктів, які краще їсти сирими, включені яблука, які корисні для зубів, легенів і знижують рівень цукру в крові, цибулю і часник, які захищають від паразитів і серцевих захворювань, гранат – багатий антиоксидантами.
