Скільки можна зберігати новорічну їжу без шкоди для здоров’я?

Новорічна їжа загрожує здоров’ю та отруєнню: її термін придатності вже сплив стверджують експерти. 

Тож час зберігання для подібних страв наступний:

Заправлений салат «Олів’є» — 4 години (незаправлений 40 годин).

Салат «Шуба» — 12 годин.

Крабовий салат — 12 годин.

«Вінегрет» — близько 18 годин, якщо салат не містить солоних огірків та заправки.